Vorwerk Thermomix TM6 im Test - Bequem und vielseitig kochen!
Wer einen Thermomix TM6 besitzt, möchte ihn nie wieder hergeben. Das hört man von vielen, die einen Thermomix besitzen. Aber was macht den Thermomix so besonders, dass jeder aus dem Schwärmen gar nicht mehr herauskommt? Eines steht fest, die Thermomix-Modelle von Vorwerk sind wahre Verkaufsschlager. Die besondere Kombination von verschiedenen Kochfunktionen und Modi in einem Küchengerät, die sich dank Updates erweitern lassen, begeistern Millionen Nutzer. Zudem bietet der [url="https://www.vorwerk.com/de/de/c/home/produkte/thermomix/tm6",name="Thermomix TM6",title=""] zahlreiche Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Videos. So können auch Anfänger Gerichte ohne große Vorkenntnisse umsetzen und routinierte Köche neue Rezepte für sich entdecken.
Wir haben den Thermomix TM6 getestet und klären in diesem Artikel, ob der Riesenrummel um den TM6 tatsächlich gerechtfertigt ist. Außerdem zeigen wir, welche Vorteile die dazugehörige Cookidoo-App bietet.
[tableofcontent]TM6: Pro und Contra
Nachfolgend haben wir alle Vor- und Nachteile des TM6 aus unserem Test für Sie zusammengefasst.
- Großes Touch-Display
- Einfache Bedienung
- Intuitive Nutzerführung
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Zahlreiche Rezepte und Videos
- Verschiedene Modi und Kochfunktionen
- Praktisches und spülmaschinenfestes Zubehör
- Vereint zahlreiche Küchenmaschinen
- Software-Updates halten den TM6 auf den aktuellsten Stand
- Benutzerfreundlich durch Kombination mit Cookidoo-App
- Als stylische Black-Edition verfügbar
- Hoher Anschaffungspreis
- Lärmintensiv
- Geringes Fassungsvermögen
- Benötigt viel Platz
- Einige Modi eingeschränkt nutzbar und erfordern Sonderzubehör
- Abo für Rezepte notwendig
Lieferumfang
Der Thermomix TM6 und das Zubehör kann auf der [url="https://www.vorwerk.com/de/de/c/home/produkte/thermomix/tm6?utm_source=Google&utm_medium=SEA&utm_campaign=Paid_SEA_Brand-Product_Lead_Google_x_TM6_Always-on&utm_content=Google_Always-on_x_x_x&gclid=CjwKCAjw1t2pBhAFEiwA_-A-NPQvzxXR29QovejnPecoDrWTjWD0irl3bZSMoR0qoVFT6WmmfhJkcRoCzkAQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds",name="Vorwerk-Internetseite",title="TM6 kaufen"] bestellt werden. Zum TM6 selbst bietet Vorwerk ein Willkommens-Service an, das eine persönliche Vorführung und Betreuung vor Ort, durch eine Thermomix Repräsentantin oder einen Repräsentanten, beinhaltet. Neben dem Grundgerät besteht die Grundausstattung des Thermomix TM6 aus einem Mixtopf und einem umfangreichen Zubehörset. Der Lieferumfang des Thermomix TM6 Basis-Paket umfasst folgende Artikel:
- Thermomix TM6 Grundgerät
- Mixtopf mit Messer und Deckel
- Messbecher
- Varoma mit Deckel und Einlegeboden
- Garkorb
- Spritzschutz
- Spatel
- Rühraufsatz
- Kochbuch: "Einfach. Selbst. Gemacht"
- 6 Monate Zugriff auf die Cookidoo-App
- Handbuch.
TM6 Grundgerät
Mit rund 34 x 33 x 33 Zentimetern und einem Gewicht von 8 Kilogramm (Grundgerät) nimmt der Thermomix TM6 zwar viel Platz ein, ist aber im Vergleich zu vielen anderen Universal-Küchenmaschinen noch relativ kompakt. Das Grundgerät ist in Hochglanz-Weiß und der Akzentfarbe Hellgrau erhältlich. Zudem gibt es aktuell eine limitierte [url="https://www.vorwerk.com/de/de/c/home/produkte/thermomix/schwarzer-thermomix-tm6",name="Black Edition",title=""]. Die Zubehörteile sind in Dunkelgrau gehalten. Vorwerk hatte 2022 für kurze Zeit den TM6 in Schwarz als „Limited Edition“ angeboten. Diese Edition sollte unserer Meinung nach fest in das Sortiment aufgenommen werden, um ein weiteres Farbangebot zu bieten, welches mit der ein oder anderen Kücheneinrichtung besser harmonieren würde.
Das TM6 Grundgerät verfügt noch über weitere Ausstattungsmerkmale, die wir nachfolgend einmal auflisten:
Prozessor:
Der TM6 hat einen Quad-Core-Prozessor, der 16 GB Flash und 1 GB DDR RAM bietet. Dank Over-the-air-Software-Updates werden regelmäßig technische Verbesserungen aufgespielt sowie Funktionen erweitert. Der gesamte Vorgang dauert wenige Minuten und ist sogar kostenlos.Motor:
Bei dem eingebauten TM6 Motor, handelt es sich um einen wartungsfreien Vorwerk Reluktanzmotor. Er verfügt über eine Nennleistung von 500 Watt und eine stufenlose Drehzahleinstellung von 100 bis 10 700 Umdrehungen pro Minute. Die Sanftrührstufe arbeitet mit 40 Umdrehungen pro Minute.Heizsystem:
Die Temperatur des Heizsystems kann dank integrierter Sensoren stufenweise von 37 bis 120 Grad eingestellt werden. Über das Guided-Cooking können sogar bis zu 160 Grad erreicht werden.Touch-Display:
Das Grundgerät des TM6 bietet ein 6,8 Zoll großes Touch-Display mit hoher Auflösung. Das Touch-Display kann auch mit feuchten Fingern gut bedient werden.Dreh/Drückknopf:
Der Dreh/Drückknopf bildet neben dem Touch-Display das zentrale Bedienelement des TM6. Er ist relativ groß gestaltet, wird hauptsächlich zum Ein- und Ausschalten verwendet sowie zum Vornehmen von verschiedenen Einstellungen.Leuchtanzeige:
Wenn der Thermomix eingeschaltet ist, färbt sich die Leuchtanzeige bei einer Temperatur unter 50 Grad grün und darüber rot. Zudem kann an der Leuchtanzeige abgelesen werden, ob die Verriegelungsarme geschlossen sind. Sind sie offen, leuchtet die Anzeige durchgehend. Bei geschlossenen Verriegelungsarmen blinkt die Anzeige.Waage:
Die integrierte Thermomix-Waage kann bei laufendem Betrieb oder mittels Wiege-Modus verwendet werden. Sie kann in einem Schritt bis zu 3 Kilogramm auf einmal wiegen.Verriegelungsarme:
Die beiden Arme neben dem Mixtopf dienen zum Verriegeln des Deckels vor dem Betrieb. Zusätzlich halten sie auch den Spritzschutz fest, sollte man ihn auflegen. Die Verriegelungsarme öffnen und schließen nacheinander. Dadurch wird sichergestellt, dass der Deckel richtig erfasst und erst gelöst wird, wenn der Inhalt nicht mehr rotiert. Falls man den Deckel einmal vergessen sollte, erkennt der TM6 dies und bricht den Verriegelungsvorgang sofort ab.Netzkabel:
Das Netzkabel hat eine Länge von 1 Meter. Wer nicht die volle Kabellänge benötigt, kann das Kabel im TM6 verstauen.TM6 Zubehör
Die Zubehörteile sind gut durchdacht und ergänzen den TM6 perfekt. Sie werden ohne Zusätze wie Weichmacher, Bisphenol A oder Bisphenol S gefertigt und entsprechen den geltenden gesetzlichen Bestimmungen. Nachfolgend haben wir alle Zubehörteile, welche der TM6 in der Grundausstattung besitzt, zusammengestellt:
Mixtopf:
Im Zentrum des TM6 befindet sich der Mixtopf mit Griff, welcher mit einer integrierten Heizung und mit einem Temperaturfühler ausgestattet ist. Der Mixtopf hat eine Füllmenge von über 2 Liter. Er besteht aus einem Mixtopffuß, Mixtopfdeckel mit Dichtungsring, einem Messer und Messbecher. Während der Mixtopf und das Messer aus hochwertigem Edelstahl bestehen, sind die übrigen Komponenten aus hitzebeständigem Kunststoff gefertigt.- Mixtopffuß: Mittels des Mixtopffußes wird das Mixmesser im Mixtopf fixiert. Zusätzlich bietet der Mixtopffuß einen stabilen Stand, so kann der Mixtopf sicher auf jeder Arbeitsfläche abgestellt werden, ohne dass es eine zusätzliche Unterlage bedarf.
- Mixtopfdeckel: Der Mixtopfdeckel besitzt einen fest eingebauten Dichtungsring und wird von einem automatischen Verriegelungsmechanismus verschlossen. Öffnen und Schließen lässt sich der Mixtopf erst, wenn der Mixtopfdeckel ordnungsgemäß aufgesetzt wurde. Bei den vielen Gerichten, die wir mit dem TM6 im Test zubereitet haben, ist selbst bei einer hohen Drehzahl kein einziges Mal Flüssigkeit ausgelaufen.
Eine Schallisolation, die in dem Deckel des Geräts integriert ist, soll die Geräuschkulisse im Mixtopf verringern. Je nach Zutat und ausgewähltem Modi ist der Geräuschpegel unterschiedlich. In unserem Test erreichte der TM6 beim Zerkleinern von Nüssen und Blockschokolade eine Lautstärke von 85 Dezibel.
- Messbecher: Der herausnehmbare Messbecher ermöglicht ein bequemes Abmessen von 50 und 100 Milliliter Flüssigkeiten und kann stabil in der Öffnung des Mixtopfdeckels eingesetzt werden. Zudem verhindert er, dass der Inhalt des Mixtopfs bei der Zubereitung herauskommt. Er ist obendrein so gestaltet, dass bei Koch- und Garvorgängen an den Rändern noch ausreichend Dampf aus dem Mixtopf des Thermomix entweichen kann.
- Mixmesser: Das spülmaschinenfeste Mixmesser kann sich im Rechts- oder Linkslauf drehen. Der Rechtslauf dient mit den scharfen Seiten der Klingen zum Zerkleinern und Pürieren. Der Linkslauf eignet sich, mit den stumpfen Seiten zum Rühren und Kneten.
Spritzschutz:
Der Spritzschutz lässt Dampf sicher entweichen und schützt vor dem Herausspritzen von Flüssigkeit oder Fett. Er wird oben auf dem Mixtopfdeckel aufgesetzt und der Verriegelungsmechanismus fixiert dann die Seiten des Spritzschutzes.Spatel:
Der Spatel verfügt über ein elastisches Endstück, mit dem man den Inhalt im Mixtopf umrühren und mischen kann. Selbst bei laufendem Mixmesser kann er über die Deckelöffnung verwendet werden. Da er mit einer Abstandsscheibe ausgestattet ist, die verhindert, dass der Spatel bis zum Mixmesser vordringt. Außerdem kann mit dem kleinen Haken am Endstück des Spatels der Gareinsatz sicher aus dem Mixtopf gehoben werden.Rühraufsatz:
Zum Zubereiten von Dips oder zum Schlagen von Eiweiß eignet sich der Schmetterling-Rühraufsatz perfekt. Er wird dazu direkt auf das Mixmesser platziert. In unserem Test hat das Schlagen von Sahne allerdings nicht immer einwandfrei geklappt. Da die Rührzeit von dem Fettgehalt und der Temperatur der Sahne abhängt, muss man den Vorgang aufmerksam durch die Deckelöffnung überwachen, um die gewünschte Festigkeit zu erreichen.Varoma:
Der Varoma-Behälter hat ein Fassungsvermögen von 3,3 Liter und dient zum Garen. Er besteht neben dem Behälter aus einem Einlegeboden und Deckel. Der Boden des Varoma-Behälters hat kleine Öffnungen, durch die der Dampf gleichmäßig aufsteigen kann. Dank des Varoma-Einlegebodens kann man parallel eine weitere Komponente im Varoma-Behälter garen. Obwohl der Deckel in erster Linie dazu dient, den Varoma-Behälter während des Garvorgangs abzudecken, verhindert er zusätzlich das Durchtropfen von Flüssigkeiten, wenn er unter dem Varoma-Behälter gesetzt wird.Gareinsatz:
Zum Garen von Kartoffeln oder Reis bietet sich der Gareinsatz an, der direkt in den Mixtopf gesetzt wird. Er ist mit einem Deckel ausgestattet, der fest mit dem Einsatz verbunden ist und ein Überfüllen des Gareinsatzes verhindert. Bei Koch- bzw. Garvorgängen bei Temperaturen ab 95 Grad wird immer der Gareinsatz anstelle des Messbechers verwendet. Der Gareinsatz sitzt dabei auf dem Deckel, lässt den Dampf durch und verhindert gleichzeitig, dass Gargut aus dem Mixtopf spritzt. Zudem kann der Gareinsatz als Sieb verwendet werden. Das war im Test aber im Vergleich zum herkömmlichen Sieb viel umständlicher.Neben dem hier genannten Zubehör, gibt es zahlreiche Drittanbieter, die vom Peeler, über die Saftpresse bis hin zum Teigschutz für das Messer viele Erweiterungsmöglichkeiten für den TM6 bieten. Auch Teile die es von Thermomix gibt, findet man häufig von Drittanbietern günstiger im Netz. Die Frage der Qualität muss dabei im Einzelfall beurteilt werden. Hier sind drei Beispiele:
[asin="B0BTQ1DJJQ",type="standard"] [asin="B09K7ZDP1V",type="standard"] [asin="B09WRD16VB",type="standard"]Modi und Funktionen
Die praktischen Funktionen und Modi machen die Zubereitung von Mahlzeiten mit dem TM6 selbst für nicht routinierte Köche zum reinsten Kinderspiel. Zur Modi-Übersicht gelangt man von der Startseite mittels nach links Wischen auf dem Touch-Display. Alle Modi werden in diesem Menü als Icons abgebildet. Bei einigen Modi blendet der Thermomix auch Hinweistexte ein, die wir in unserem Test als sehr nützlich empfanden, wenn man manuell kocht und nicht den Schritt-für-Schritt-Anweisungen folgen möchte. Zusätzlich können die Modi individuell sortiert und nicht benötigte Modi komplett ausgeblendet werden. Der Thermomix wird zudem automatisch um neue Modi erweitert.
Zur Übersicht haben wir einmal alle aktuell verfügbaren Funktionen und Modi des TM6 aufgelistet:
- Dampfgaren
- Anbraten
- Andicken
- Sous-vide
- Fermentieren
- Slow Cooking
- Waage
- Peeler
- Reiben
- Schneiden
- Kochen
- Mahlen
- Kneten
- Zerkleinern
- Teig kneten
- Turbo
- Zucker karamellisieren
- Vorspülen
- Pürieren
- Emulgieren
- Rühren
- Vermischen
- Mixen
- Schlagen
- Reis kochen
- Erwärmen
- Eier kochen
- Wasser erhitzen
Für bestimmte Modi benötigt man Sonderzubehör, das in der Grundausstattung des TM6 nicht dabei ist. Etwa für das Peelen muss die Thermomix Welle mit Peeler dazu gekauft werden. Hier liegt der Anschaffungspreis bei 40 Euro. Des Weiteren werden mit diesem Zubehör auch die Funktionen Sous-vide oder Slow Cooking unterstützt. Für die Modi Reiben und Schneiden braucht es zusätzlich einen Thermomix Gemüse Styler, der allerdings stolze 100 Euro kostet.
Außerdem stehen die Modi Zucker karamellisieren und Anbraten nur in den dafür vorgesehenen Rezepten mit der Guided-Cooking-Funktion zur Verfügung. Autonom können sie aus Sicherheitsgründen während des manuellen Kochens nicht eingesetzt werden. Denn durch eine falsche Kombination verschiedener Funktionen und unterschiedlicher Zutaten-Mengen könnte ein Sicherheitsrisiko auftreten. Die Funktion „Frittieren“ bietet der TM6 auch nicht. Denn der Mixtopf wird dazu nicht heiß genug. Auch über eine Backfunktion verfügt der Thermomix nicht.
Bedienkonzept des TM6 im Test
Die Bedienung des Thermomix TM6 fällt durch den großen Touchscreen und dem Dreh/Drückknopf besonders übersichtlich aus. Bedienelemente auf dem Bildschirm sind intuitiv und wirken aufgeräumt. Texte fallen groß aus und sind gut lesbar. Ein Kritikpunkt ist aber, dass beim Scrollen oder Wischen der Bildlauf oftmals verzögert hinterherkommt. Immerhin reagiert das Touch-Display beim Anwählen auch mit feuchten Fingern ziemlich gut.
Beim ersten Einschalten führt der Thermomix TM6 automatisch durch die Grundeinstellungen. Anschließend erscheint die voreingestellte Startseite mit den drei runden Funktions-Scheiben:
- Zeit (1 Sekunde bis 99 Minuten)
- Temperatur (Heizung bis 120 °C sowie Varoma)
- Drehzahlstufen (1 bis 10 und Linkslauf).
Schaltet man den Thermomix mit dem Dreh/Drückknopf ein, so dauert es 25 Sekunden (manchmal gefühlt eine Ewigkeit), bis er betriebsbereit ist. Unserer Meinung nach etwas zu lange. Dann dauert es wieder eine Weile, bis sich der TM6 mit dem Cookidoo-Konto verbindet und man Rezepte suchen kann.
Wenn man nach rechts wischt, gelangt man von der Startseite in das Hauptmenü oder man verwendet das Home-Icon. Hier befinden sich folgende Menüpunkte:
- Meine Rezepte
- Meine Woche
- Zuletzt gekocht
- Einstellungen
- Hilfe und Sicherheitshinweise.
Die Hauptkategorien sind übersichtlich gelistet. Unter Einstellungen kann die Lautstärke, Dauer sowie der Signalton selbst geändert werden. Zusätzlich kann der Kontrast und die Helligkeit der Anzeige angepasst werden. Rezepte können mit der Lupe gesucht werden. Diese erscheinen dann als Kachel-Bild mit dem fertigen Gericht auf dem Display. Im Test hat uns gut gefallen, dass die Zutaten zu dem jeweiligen Gericht neben den Zubereitungsschritten angeordnet waren. Obendrein kann man sogar die Portionsgröße anpassen und Nährwertangaben abrufen.
Um Energie zu sparen, schaltet sich der TM6 nach 15 Minuten selbstständig aus, wenn er nicht verwendet wird. Für die letzten 30 Sekunden erscheint dann ein Hinweis, der einem ermöglicht, den automatischen Ausschaltvorgang abzubrechen. Ganz abschalten lässt sich diese Funktion leider nicht. Hier würden wir uns von Vorwerk einen zusätzlichen Signalton zu dem Hinweis wünschen. Auch eine Verbindung zu einem intelligenten Sprachassistenten wäre von Vorteil, der ankündigt, dass der Thermomix gleich abgeschaltet wird.
Cookidoo-App und Guided-Cooking-Funktionen
Die Cookidoo-App für Android und iOS ist ein Rezept-Portal, das unter anderem rund 80.000 Rezepte, eine intuitive Wochenplanung, Einkaufliste sowie ein Tutorial-Bereich bietet. Auch eigene Rezept-Kreationen können im persönlichen Cookidoo-Profil erstellt und gespeichert werden. Für nur 48 Euro im Jahr erhält man das Cookidoo-Jahres-Abo.
Bei der Guided-Cooking-Funktion handelt es sich um Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den einzelnen Rezepten. Einige Rezepte enthalten zusätzlich Schritt-für-Schritt-Videos als Teil der Guided-Cooking-Funktion, die direkt auf dem TM6 verfolgt werden können und ohne Tonspur abgespielt werden. So waren im Test auch knifflige Arbeitsschritte nachvollziehbar. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der einzelnen Rezepte können aber nur mit einem bestehenden Cookidoo-Abo genutzt werden.
Sobald das passende Rezept ausgewählt wird, tippt man auf „Kochvorgang starten“, sogleich erscheint der erste Schritt. Für jeden einzelnen Schritt werden die passenden Zeiten, Temperaturen und die Dauer angezeigt. Durch Klicken auf das grüne Feld „Weiter“, gelangt man zur nächsten Anweisung. Jeder Schritt wird beim Guided-Cooking kurz und prägnant beschrieben. Um den Arbeitsschritt, etwa das Zerkleinern oder Anbraten zu starten, wird dann der Dreh/Drückknopf gedreht. Ist der Arbeitsschritt abgeschlossen, ertönt eine Melodie. Wer sich bereits die nächsten Schritte eines Rezepts auf dem Thermomix TM6 anschauen möchte, kann die praktische Rezeptschritt-Vorschau nutzen. So muss man nicht darauf warten, dass der aktuelle Schritt beendet wird. Über das Feld mit den drei Punkten neben dem „Weiter“-Feld kann man „Rezeptdetails“ auswählen und gelangt anschließend zu einer Übersicht mit allen Schritten des aktuellen Rezepts.
Hat man im Laufe der Zeit einige der Guided-Cooking-Rezepte gekocht, kennt man die notwendigen Temperaturstufen sowie passenden Funktionen und kann diese auch für eigene Kreationen nutzen. Bis auf ein paar Ausnahmen waren wir mit dem Ergebnis von vielen Rezepten, die wir im Test das erste Mal gekocht haben, sehr zufrieden. Positiv ist auch, dass man viel weniger Kochgeschirr nutzen muss. Aber Verbesserungsbedarf besteht unserer Meinung nach vor allem in puncto Röstaromen. Wer Fleisch wirklich scharf anbraten möchten, um ein gutes Aroma zu erhalten, sollte zu einer Pfanne greifen.
Reinigung des Mixtopfs
Bei leichten Verschmutzungen haben wir den Mixtopf im Test mit der Spülbürste vorbehandelt und dann mit der Funktion „Vorspülen“ gereinigt. Dazu haben wir einfach ausreichend Wasser und einen kleinen Tropfen Spülmittel in den Mixtopf gegeben und den Modus gestartet. Diese Art der Reinigung ist nicht nur praktisch, sondern auch schonend zugleich.
Je nach Verschmutzungsgrad kann man zwischen fünf verschiedenen Reinigungs-Stufen wählen:
- Kurz: Nur 2 Minuten dauert die Reinigung.
- Teig: Hilfreich bei einem klebrigen Teig.
- Basis: Das Vorspülprogramm läuft 8 Minuten.
- Fett und Karamell: Nach der Zubereitung von Karamell oder fettigen Speisen geeignet.
- Reinigung+: Intensive Reinigung.
Die Reinigungsergebnisse der fünf Programme waren im Test bei leichten Verschmutzungen immer ausgesprochen gründlich und sauber. Lediglich Reste, die sehr oben im Topf sind, werden schlecht erreicht. Diese sind allerdings in aller Regel überschaubar.
Um den Mixtopf von hartnäckigen Verschmutzungen zu befreien, muss dieser auseinandergebaut werden. Dazu muss der Mixtopffuß im Uhrzeigersinn gedreht und nach unten gezogen werden. Danach kann das Mixmesser zusammen mit dem Dichtungsring aus dem Mixtopf entfernt werden. Anschließend können die einzelnen Komponenten samt Mixtopf in der Spülmaschine oder im Spülbecken gereinigt werden.
Technische Daten
Hersteller | Vorwerk |
---|---|
Modell | TM6 |
Farbe | Weiß / Schwarz |
Abmessungen Grundgerät | 34,10 x 32,60 x 32,60 cm |
Gewicht Grundgerät | 7,95 kg |
Abmessungen Varoma | 13,10 x 38,30 x 27,50 cm |
Gewicht Varoma | 0,80 kg |
Display-Größe | 6,8 Zoll |
Gehäuse | Kunststoff |
Mixtopf | Edelstahl rostfrei |
Maximale Füllmenge Mixtopf | 2,2 Liter |
Stufenlose Drehzahleinstellung | 100 - 10 700 Umdrehungen/Minute |
Sanftrührstufe | 40 Umdrehungen/Minute |
Messbereich Waage | 1 bis 3 000 g |
Prozessor | Quad-Core-Prozessor, 16 GB Flash und 1 GB DDR RAM |
Länge der Anschlussleitung | 1 m |
Anschlusswert | 220 - 240 V |
Max. Leistungsaufnahme | 1500 W |
Konnektivität | Bluetooth |
Angebot | [url="https://www.vorwerk.com/de/de/c/home/produkte/thermomix/tm6",name="Thermomix TM6 im Shop",title=""] |
Unser Testfazit zum Vorwerk Thermomix TM6
Der Thermomix TM6 hat viele Stärken und nur sehr wenige Schwachstellen. Dank seiner zahlreichen Funktionen und Modi ist er ein wahres Multitalent in der Küche. Zudem bietet er Zubehör, bei denen mehrere Arbeitsschritte gleichzeitig erledigt werden können. So lassen sich etwa Kartoffeln im Mixtopf kochen und Zucchini und Erbsen zeitgleich im Varoma-Behälter garen. Außerdem ist der Mixtopf groß genug, um damit auch mal für eine vierköpfige Familie zu kochen. Portionen können aber auch, falls das gewünscht ist, individuell angepasst werden. Eine tolle Ergänzung ist zudem die Cookidoo-App, die zahlreiche Rezepte samt Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Form von Text oder Video bereithält. Vor allem für Koch-Neulinge sind kompliziertere Gerichte damit leicht und schnell zubereitet.
Es ist kaum zu glauben, aber der TM6 hat auch einige Schwachstellen: Trotz des schallisolierten Mixtopfs und Deckels sind einige Arbeitsvorgänge im Test recht lärmintensiv. Auch die Bedienung des Touch-Displays ist aufgrund von Verzögerungen beim Scrollen etwas störend. Des Weiteren können einige Funktionen nur in Verbindung mit dem Guided-Cooking genutzt werden oder erfordern Sonderzubehör. In Anbetracht der vielen Geräte, die man sich mit dem TM6 spart und die zusammen auch wesentlich mehr Platz einnehmen würden, können wir den Thermomix TM6 trotz seines hohen Anschaffungspreises wärmstens empfehlen.
Kaufen könnt ihr den Thermomix TM6 im [url="https://www.vorwerk.com/de/de/c/home/produkte/thermomix/tm6",name="Thermomix Online Shop",title=""].